腰椎间盘突出症如何饮食调营养? 腰椎间盘突出症患者的饮食结构要注意保持饮食营养平衡。钙是骨的主要成分,要充分摄取; 蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼、神经等不可缺少的营养成分,这些组织也时时刻刻在进行着更新换代,所以需要大量的新的蛋白质。除此以外,还要摄取含有磷、维生素B族、维生素C、维生素E较多的食品,以保证增强骨骼强度、肌肉力量,提高回复功能的营养成分充足。
下面列举部分富含以上营养成分的食物,以供腰椎间盘突出症患者进行饮食调养时选用。
1) 蛋白质含量多的食物有:猪肉、鸡肉、牛肉、动物的肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、豆制品等。
2) 钙含量多的食物有:小鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、罗卜条、叶类蔬菜、海藻类等。
3) 维生素B族含量多的食物有;猪肉、鸡蛋、动物肝脏、青鱼、沙丁鱼、鲑鱼、大豆、花生米、芝麻、绿色叶类蔬菜、玉米、麦麸皮等。
4) 富含维生素C的食物有:红薯、马铃薯、卷心菜、菜花、油菜、青椒、香菜、西芹、草莓、柿子、柠檬、橘子等。
5) 维生素E含量高的食物有:鳝鱼、植物油、杏仁、花生米、芝麻、大豆、青鱼、鱼籽、带鱼等。
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