对于广大的女性朋友来讲，有一种妇科疾病是最为纠结的，那就是乳腺癌。美国专家研讨标明，橄榄油能够防治乳腺癌。这即是生活在地中海的妇女为何不易得乳腺癌的缘由。橄榄油的主要成分是橄榄酸，地中海当地的大多数菜肴中都富含这种成分。芝加哥西北大学的专家研讨标明，橄榄酸这种物质不只能够下降患恶性肿瘤的机率，并且即便患上了恶性肿瘤，还能进步其治愈率。

正如芝加哥专家所查明的相同，橄榄酸能够按捺名叫“雌性神经鞘-2”癌症基因的活性，通过对能够导致乳腺癌的蛋白质进行必定的处置后，发现患乳腺癌的机率下降了46%。而关于那些意外患上乳腺癌的人来说，橄榄油还能够避免其恶化— 橄榄油能够进步乳腺癌医治药物的医治效果。

惋惜的是，美国人的这一发现想要投入光临床实践中，还需要一个绵长的进程。他们如今只能用从癌症患者身上取下来的一些单个癌细胞进行试验。

接下来，首要在动物身上做试验，然后才干进行临床试验，而只要在阅历了这一系列的进程之后，才干主张广泛运用。可是，没有什么能够阻碍患者如今就开始运用的更多的橄榄油。

若是仅仅有少数橄榄酸在效果的话，那么癌细胞就会逐步习惯橄榄酸的环境，而持续成长，但若是橄榄酸到达满足量的话，肿瘤细胞就会被杀死。

进行了很多的流行病学研讨，如今所把握的材料能够证明，地中海所特有的饮食准则能够防止癌症、心脏病以及变老

当然，上面所说的橄榄油是指质量上成，且是一次压榨制得的橄榄油。在采办橄榄油时，因为你不适当地节约，可能会形成你终身的悲惨剧。众所周知，质量差的橄榄油不只会失掉它的医疗特性，并且还会发生致癌物质。




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