许多人知道乳制品是蛋白质和钙的丰富来源，可以促进骨骼健康，但是它的好处还不止这些。最近，一项研究证实，经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险。

　　中风是因为大脑中的血液循环不畅，进而发生血管堵塞或破裂的结果。报告中指出，低脂乳制品中的钙质、肽和维生素D有利于控制血压，而脂肪含量低也不会给血液循环造成过多负担。这些低脂乳制品主要是脱脂牛奶、半脱脂牛奶、低脂奶酪等。健康饮食网：


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