美国宾夕法尼亚大学和盖辛格医疗系统公司的研究人员发表在《营养·健康与老龄化期刊》上的一项研究报告称，年龄大的老人过分限制饮食对健康并没有多大好处；体重略超重和轻微肥胖，在一定程度上会增加老年人的免疫力，预防疾病。

　　研究人员把449名平均年龄为76.5岁的健康老年人分为3组。结果表明，除喜食甜食和乳制品组患高血压的风险较大以外，其他疾病均与这些老年人的饮食无相关性。

　　研究人员认为，75岁以上的老年人，由于各种原因，对食物的摄取量已经有限，再过分限制饮食不仅没有意义，而且可能会影响营养供给。因此，除应适当控制甜食的摄入外，对其他食物不必限制。但这个结论仅适用于75岁以上的老年人。健康饮食小常识


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