更年期女性罹患骨质疏松的几率很大,台湾骨质疏松症学会理事长陈芳萍表示,女人一进入更年期,钙质就像是“破网中的鱼”,留都留不住,因此,要积极补钙。
购买钙片是最简单的补钙方式,而“饮食+日晒”则是最天然的补钙方式。
台湾台南市营养师公会理事长张丽娟表示,除了最基本的牛奶外,人们也可在餐桌上多放几道黄豆类菜肴,如豆干、豆腐、豆皮等,这些食物不仅含有钙质,还含有天然的大豆异黄酮,有助于钙质吸收。平时多吃小鱼干、虾米、蛤蜊等海鲜也是不错的选择。
含钙食物摄入过多,身体能全部吸收吗?张丽娟表示,钙质进入人体后,不能马上被利用,而是要通过维生素D转化,进而被吸收储存,而摄取维生素D最好的方式,就是“阳光日晒”。
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