吃素不等养生 老人过于忌口容易营养不良


　　步入老年后，牙齿一颗颗开始松脱，肠胃消化功能渐渐下降，加上活动不够，这些都使得不少老年人食欲减退，摄入的食物越来越少，尤其是蛋白质摄入不足，比如蛋、奶、肉都吃不够，造成营养不良，抵抗力下降，各种疾病就会接踵而至。因而专家强调，老年人不应该把吃素等同于养生，而应注重补充优质蛋白，每天都要吃适量的蛋、奶、瘦肉、鱼等，不然，很容易出现营养不良。 

 

　　牙齿不好

 

　　影响营养吸收

 

　　对很多老年人来说，缺牙、掉牙是常事。据中华口腔医学会调查报告显示，我国45岁以上的中老年人中，79%都有不同程度的牙齿缺失，但仅有30%进行了口腔修复。牙齿不好，吃东西使不上劲，肉就更加没法吃。同时，不少老年人食欲差，胃肠消化能力不好，很多营养成分根本吸收不了，身体越来越消瘦，并出现营养不良。

 

　　美国的一项调查结果显示，全球86%以上的住院病人和38%的社区老人都有营养不良症状。日本东京老人综合研究所调查显示，平均每3位老人中就有一人营养不良。中国的状况也不容乐观。广州市第一人民医院老年病科主任医师楼慧玲指出，在一个涉及400多例入院病人的身体测评中，发现约有56%的老年人处于营养不良的状态。

 

　　过于忌口

 

　　认为吃素就是养生

 

　　除了牙口不好，吃不了肉引发营养不良外，还有一些老年人是自己把自己给饿瘦的！现在的老年人都热衷养生，有的把吃素等同于养生，这不吃，那也不吃，在饮食上过于苛刻，因此诱发营养不良。一些老人则以为粗粮吃得越多就越健康，于是天天煮粗粮饭，结果吃出胃病来。

 

　　楼慧玲说，即便有一些看起来肥肥胖胖的老年人，腹部脂肪堆积，但四肢却很纤瘦，是典型的“脂肪多，肌肉少”的体形，这是蛋白质和脂肪摄入不平衡的表现，即脂肪吃得多，蛋白质却摄入不足。

 

　　营养不良

 

　　抵抗力大大下降

 

　　营养不良对老人来说危害很大，因为身体消瘦（当人的体质指数BMI≤18.5为消瘦），机体免疫力进一步受到伤害，各种疾病将会接踵而来。

 

　　广州医科大学附属第三医院血液科主任罗冰说，由于营养不良，造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏，这是造成老人贫血的最常见原因。此外，老年人胃老化，胃分泌的内因子不足，影响维生素B12吸收；老人睾丸素分泌减少，红细胞生成素随之下降，导致血红蛋白不足，都会导致贫血。

 

　　因此，专家建议，缺牙掉牙、身体消瘦的老人，除了及时去口腔科把牙齿修复好，还应到医院看看是否营养不良或者贫血。如果老年人的体重超标，伴有高血脂、高血糖、高血压，可在医生的指导下进行药物治疗和饮食控制，而不是把自己搞得什么都不吃。


以上就是关于“杭州脑梗治疗哪家医院好？吃素不等养生 老人过于忌口容易营养不良”的相关内容，如需咨询了解，请您拨打咨询电话。