吃什么对肾小球肾炎的恢复有帮助?肾内科专家表示，这要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定，也应注意病人的水肿和血压情况。做综合分析后再确定如何饮食治疗。


吃什么对肾小球肾炎的恢复有帮助?

(1)大白菜：吃大白菜，不但可以补充不足的维生素，在吃的时候可以做汤，及补充维生素，又补充了体内的矿物质。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。

(2)冬瓜：可利水消肿，祛痰，清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C，每克冬瓜台钾135毫克，钠9.5毫克，是一种钠量低的蔬菜，对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿的肾小球肾炎病人，尤为适。

(3)南瓜：南瓜含有丰富的维生素，可以有效地防治糖尿病、高血压及肾脏病等，还可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。但要注意的是，胃热的病人不宜多吃，就是一般的健康的人一次也不宜过多食用，否则容易引起腹胀。

(4)萝卜：萝卜含有丰富的营养成分，维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，是一般水果的10倍。萝卜含有的矿物质有钙、磷、铁等，又含有粗纤维素、甲硫醇、氢化熟液、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质。萝卜中所含有的多种物质都是对人体健康十分有益的。在日常生活中，既可生食，也可以配制其他的食物做成佳看或鲜美的汤菜，便可获取更多的营养，也可辅助治疗某些疾病。

(5)莴笋叶：每500克莴笋叶中含蛋白质l0克，胡萝卜素20-40毫克，维生素10-15毫克，钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。如果一个人每天吃400克莴笋叶，就能满足一天的胡萝卜素的需求量;每天吃500克萝卜叶，维生素的需求量也就足够了。

(6)菠菜：多吃菠菜，不仅可以补充体内缺少的铁元素，而且菠菜自身含有大量的维生素，也是肾小球肾炎患者的最佳饮食选择之一。肾小球肾炎的饮食需要根据病情综合分析在确定饮食规范，一般都需要限制蛋白质、限盐、补充维生素等要求。

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