“二高一低”吃出结肠癌!“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构。


“二高一低”的食物过量食用，再加上运动量太少，导致肠胃蠕动速度减缓，很容易引发便秘。长期便秘会使毒素在体内长时间停留，从而被人体再度吸收，而这其中就含有许多致癌物质。

长期过多吃高脂肪食物的饮食习惯，还会增加肠道内胆汁酸的分泌，对肠道黏膜形成刺激和损害。身体长期处在这种刺激和损害之中，就容易诱发结肠癌。



大量的研究表明，要降低结肠癌的发病率，就要减少脂肪与红肉摄入，因为，结肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关，有研究表明高脂摄入者结肠癌发生风险是低脂者的3.26倍。而肉类中摄入红肉是结肠癌发生的一个强的危险因素。

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“二高一低”吃出结肠癌!因此，要避免结肠癌就要减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少结肠癌的发生机会。


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