预防胆结石应注意饮食调节，生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁郁积，应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。另外，生活要注意劳逸结合，按时吃早餐，如果是结石高发的夏天，还要注意多喝水。


胆石症手术后如何护理?

胆囊切除后代偿功能的调节需要一定的时间，此时人体的消化功能相对减弱，因此胆囊切除术后的病员，在家庭护理上需要注意术后两周内宜进食高碳水化合物、低脂肪的流质饮食。如浓米汤、豆浆、莲子红枣粥等;恢复正常饮食后，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼子及油炸食物，更忌食肥肉、忌饮酒，以免影响肝脏功能，或造成胆管结石;注意心理卫生，经常保持情绪稳定、乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆管代偿功能的恢复;适当参加体育锻炼和轻体力劳动，忌长时间坐卧、活动过少，以利肌体功能的恢复;在医生指导下服用消炎利胆的药物。

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