不吃早饭的人容易得胆结石？

说起胆结石，很多人往往会想到高热卡食物、肥胖、高脂血症等原因，但你知道吗?很多患者是因为不吃早餐而引起的结石!据杭州康复医院微创外科主任博士对临床病人的观察，发现在年轻胆结石患者中，不吃早餐的比例几乎是百分之百。而在所有胆结石病人中，不吃早饭的比例，也达到六成左右。为什么不吃早饭的人容易得胆结石?

博士介绍说：“由肝脏和胆管持续产生胆汁，每天都会储留在胆囊里。禁食一夜后，会有过多的胆汁存留在胆囊里。进食开始后，通过神经和体液因素的调节，促进胆汁分泌。如果没有早饭的刺激作用，胆汁排出受阻，长时间淤积在胆道中。这时候，如果胆汁的成分有异常，比如存在胆固醇或钙质过饱和等问题，就很容易凝结成结晶体。而结晶体粘附在胆囊壁上，日积月累之后，就会形成数量众多或是体积庞大的结石。”

早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害。

博士指出，不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。 而且，长期不吃早餐引起的营养不良，还会导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。 因此，博士提醒，早餐是营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，每天早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿有营养的早餐，这应是每天的“必修”功课。

杭州康复医院温馨提示：

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