很多胆囊结石的患者朋友们听说核桃能治胆囊结石，这是真的吗?胆囊结石吃核桃能好吗?


杭州微创医院的专家说，核桃仁是民间常用的治疗胆囊炎、胆结石的食疗食品。

研究表明，核桃仁中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，从而降低胆红素结石的发生几率。


但是核桃富含油脂，极易被人体吸收。其中一部分油脂会转为胆固醇，而胆汁中的胆固醇含量增多，又会引发结石。

因此，大家在选取核桃仁作为食疗食物时，应当注意食用的量。

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胆囊结石吃核桃能好吗?除了食疗食用核桃之外，同时还应注意调整饮食结构，加强运动，从多方面，多角度治疗胆囊炎、胆结石。


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