胆囊结石跟饮食有没有关系?

胆囊结石跟饮食有没有关系?当然是有关系的，而且有着密切的关系，杭州微创医院的专家说，生活中的小细节往往是导致胆囊炎形成的原因，饮食就是最关键的一点。

高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。因此，慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。

富含胆固醇的食物，如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用。

辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及烟酒、咖啡、油茶等，慢性胆囊炎病人也忌吃。因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，使胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

胆囊炎患者要多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 牛奶只限于饮用脱脂奶。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 口味尽量清淡，调味料应有所节制。

胆囊炎患者应少食多餐并禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。

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胆囊结石跟饮食有没有关系?胆囊炎的饮食不多加注意很可能还会导致病情更严重。生活中的饮食与胆囊炎的形成有着密不可分的联系。所以大家一定要多加注意了。最后祝你身体健康!

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