胆结石的发病原因和饮食是有着密切联系的。一般来说，患上胆结石后在饮食方面是需要忌口的，不是所有的食物都能吃，合理科学的饮食对胆结石能起到关键的作用。所以接下来，给大家介绍的文章就是：患上胆结石后如何忌口？


(1) 胆结石患者应少食富含脂肪和胆固醇的食物：胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

(2) 胆结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

(3) 胆结石患者应少吃糖:糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

杭州康复医院温馨提示：得了胆结石并不可怕，关键在于患者的自身饮食和生活习惯，不暴饮暴食，每天少量多餐，不吃太烫的食物。多吃绿叶青菜，新鲜的水果要多吃，另外，还应多配合医生做治疗，不要耽误了病情。希望以上介绍能对您有所帮助，如果您还有不明白的地方，可以在线咨询我院专家，杭州康复养老网祝您：早日康复!


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