据数据统计,胆结石发病率在欧美一些国家高达34%,我国为15%左右,其中妇女的发病率高于男性2-4倍以上,这是为什么呢?
不吃早餐
“现代”女性以不吃早餐为时尚,为了保持身材苗条而减肥节食。有些主妇忙于家务来不及进早餐,久而久之养成不良习惯。进早餐可促使部分胆汁流出,从而降低胆汁黏滞度。经常不吃早餐其胆汁就会愈来愈浓,促使胆石形成。
营养过剩
“母胖子壮”是许多妇女在妊娠期的追求愿望,于是便大量进食高脂肪、高糖类、高胆固醇食物,造成营养过剩,这是罹患胆石症的基础。有关研究表明,体重超过正常标准15%以上的人,其胆石症发病率比正常人高5倍。
喜静少动
中年妇女多是喜静少动,工作时亦多以静坐姿势为主,业余时间很少从事体育锻炼。日久天长,胆囊肌的收缩力必然下降,排空延迟,使胆汁淤积,胆固醇结晶析出,容易形成胆结石。
雌激素影响
雌激素除能促进女性特征和生殖器官发育外,也能直接影响肝脏内酯功能,使胆汁中胆固醇含量升高,胆囊收缩功能减弱,造成胆汁淤积。长期使用雌激素类避孕药的育龄妇女,绝经后服用雌激素的老年妇女,胆石症发病率也明显升高。
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胆结石饮食禁忌
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作为结石形成的一般规律,它们具有胆汁成分的析出、沉淀、成核及积聚增长等基本过程。引起胆结石的原因
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